Siapkan dulu bahan – bahan yang akan di gunakan seperti
- tepung terigu 500 gram,
- keju parut,
- buah nanas untuk isiannya,
- kuning telur 3 butir,
- blue band 200gram,
- buter 100gram,
- gula halus 100gram,
- susu cair 1 sdm,
- baking powder setengah sendok makan.
Sekarang tinggal kita olah semua bahan tersebut yang pertama masukan gula pasir dengan kuning telur kemudian kocok cara perlahan sampai semuanya tercampur dengan rata. Setelah itu campurkan baking powder ke dalam tepung terigu terus masukan pada adonan yang sudah di kokok tadi, tambahkan juga mentega dan batter sedikit demi sedikit aduk hingga semua menyatu dan diamkan didalam kulkas hingga 30 menit.
Tujuannya supaya adonan bisa dibentuk dan jika adonan sudah kalis langsung saja cetak adonan dengan berbentuk bulat dan masukan juga nanas yang sudah di olah menjadi selai ke dalam adonan nastar. Lakukan seperti itu sampai adonan habis kemudian masukan ke oven selama 15 menit alu angkat untuk di olesi susu cair dengan taburan keju parut dan masukan kembali ke oven panggang selama 20 menit. Itulah resep kue nastar dari saya semoga bisa bermanfaat bagi kita semua.